Aubergine façon pizza

UneAubergine façon pizza3 délicieuse recette light et gourmande c’est l’aubergine façon pizza ! Je vous conseille vraiment de tester cette recette accompagnée d’une salade verte c’est un délice :) Vous pouvez décliner cette recette avec des ingrédients comme le jambon blanc, le fromage, des olives noires…

Ingrédients pour 2 pers:

  • 1 aubergine
  • 1 petit berlingot de coulis de tomate
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 petite boule de mozzarella (100 gr)
  • 3 feuilles de basilic frais
  • Sel et poivre

Recette:

  • Coupez l’aubergine en 4 dans le sens de la longueur
  • Faites cuire les tranches d’aubergine 30 min à 180°C au four
  • Déposez une càs de coulis de tomate sur chaque tranches d’aubergine
  • Déposez une tranche de jambon cru sur les tranches d’aubergine
  • Coupez 4 tranches de mozzarella puis coupez-les en deux pour obtenir 8 petits morceaux
  • Déposez deux morceaux de mozzarella sur chaque tranches d’aubergine
  • Cuire 15 min à 180°C au four
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre
  • Ciselez du basilic sur la mozzarella

Apport calorique:

  • Env 209 kcal par pers (2 tranches d’aubergine)

Aubergine façon pizza6

Aubergine façon pizza3

Aubergine façon pizza5

Aubergine façon pizza4

Publicités

3 réflexions sur “Aubergine façon pizza

  1. je trouve ton menu de la semaine très pratique ! j’adore le fait de cliquer dessus et de tomber directement sur la recette c très rapide. Hum ! je vais testé la recette aubergine façon pizza MIAM ! MIAM ! merci Anaïs

    Aimé par 1 personne

  2. Bonjour,
    Cette recette est super j ai juste rajouté au pinceau un peu d huile d’olive sur les tranches d aubergine.
    Merci pkur ces menus et recette j en profite tout les jours

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s