Je suis une adepte du classique bagel au saumon mais cette fois-ci j’avais envie de changement et une forte envie de sucré salé. J’ai improvisé un bagel à base de chèvre, figue fraîche, miel, roquette et jambon cru et waaaahouuu ! DELICIEUX !

Ingrédients pour 1 pers:

• 1 pain bagel
• 30 gr de chèvre frais
• 1 figues
• 1 tranche de jambon cru
• 1 poignée de roquette
• Miel

Recette:

• Coupez votre pain bagel en deux
• Toastez votre pain
• Étalez le fromage de chèvre sur la partie inférieure du pain
• Ajoutez un peu de miel sur le fromage de chèvre
• Coupez votre figue en tranches et déposez-les sur le fromage de chèvre
• Déposez la roquette sur le pain supérieur
• Ajoutez le jambon cru sur la roquette
• Refermez votre bagel

Apport calorique:

• Env 370 kcal