Cabillaud & tagliatelle carotte au sésame

Cabillaud & tagliatelle de carotte au sésameIngrédients pour 1 pers:

– 1 dos de cabillaud
– 2 carottes
– 2 ou 3 tomates cerises
– 1 pincée de cumin
– 1 pincée de graines de sésame
– 1 cc de sauce soja salée
– Paprika

Recette:

– Saupoudrez votre dos de cabillaud de paprika
– Coupez deux ou trois tomates cerises
– Dans un plat allant au four déposez votre cabillaud avec les tomates cerises et faire cuire 20 min à 180°C
– Lavez vos carottes et épluchez-les
– A l’aide d’un économe taillez vos carottes en tagliatelles
– Dans une poêle déposez vos tagliatelles de carotte et assaisonnez avec une pincée de cumin, une pincée de graines de sésame et une cuillère à café de sauce soja salée
– Faites revenir à la poêle jusqu’à la cuisson qu vous convient (pour ma part 10 min)
– Déposez vos tagliatelles de carotte dans une assiette et ajoutez votre cabillaud par dessus

Apport calorique:

– Env 140 kcal

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