Egg muffin

egg muffin4Idéale pour le petit déjeuner ou le brunch du dimanche le Egg muffin est un vrai délice vous ne pourrez plus vous en passer ! Si vous aimez manger salé le matin essayez cette recette très facile et rapide à réaliser, vous allez adorer ! Bon appétit.

Ingrédients pour 1 pers:

  • 1 muffin complet
  • 1 œuf
  • 1 tranche filet de bacon
  • Moutarde

Recette:

  • Coupez en deux votre muffin
  • Toastez votre muffin au grille-pain ou au four
  • Faites un œuf au plat et faites légèrement griller votre tranche de bacon à la poêle
  • Tartinez la partie inférieure du muffin d’un peu de moutarde
  • Déposez la tranche de bacon sur la partie inférieure tartinée de moutarde
  • Ajoutez l’œuf au plat sur le bacon
  • Fermez votre muffin avec la partie supérieure du pain
  • Dégustez chaud

Apport calorique:

  • Env 260 kcal

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