Gratin de chou-fleur

gratin choux fleurIngrédients pour 3 pers:

– 750 gr de chou-fleur
– 4 tranches de jambon aux herbes
– 10 cl de crème légère 4 %
– 50 gr d’emmental râpé allégé
– Sel et poivre

Recette:

– Faites bouillir une casserole d’eau et cuisez le chou-fleur durant 15 min
– Coupez votre jambon en petits morceaux
– Dans un plat allant au four déposer un peu de crème légère
– Déposez le chou-fleur dans le plat, le jambon et le reste de la crème puis assaisonnez
– Ajoutez l’emmental
– Cuire 20 min à 200°C

Apport calorique:

– 342 kcal

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