Lasagne bolognaise light

lasagne bolognaise light.jpg5Ingrédients pour 2 pers:

  • 6 plaques de lasagne
  • 700 gr de coulis de tomate
  • 1/2 oignon
  • 2 steaks hachés 5 % mg
  • 10 cl de crème légère
  • 70 gr emmental râpé
  • 2 feuilles de laurier sauce
  • 1 pincée de thym et d’origan
  • sel et poivre

Recette:

  • Dans une casserole faites revenir la viande hachée avec l’oignon
  • Une fois la viande et l’oignon cuits ajoutez votre coulis de tomate
  • Ajoutez les feuilles de laurier sauce, le thym, le romarin, salez et poivrez
  • Faites mijotez la sauce à feu doux au minimum une demie heure (pour ma part je la laisse mijoter une heure environ)
  • Quand votre sauce est prête déposez-en dans un fond de plat allant au four en l’étalant sur l’ensemble de la surface
  • Déposez deux feuilles de lasagne côte à côte
  • Recouvrir vos feuilles de lasagne de sauce tomate
  • Ajoutez la crème légère puis l’emmental râpé
  • Renouvelez l’opération deux fois
  • Terminez en recouvrant le plat de sauce et d’emmental
  • Cuire au four 30 min à 180°C
  • Servir ce plat avec une salade verte

Apport calorique:

  • 425 kcal la portion

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