Une envie sucrée ? Découvrez la recette de ce moelleux léger que vous pouvez décliner en plusieurs versions selon votre envie et la saison : pomme, poire, pêche, abricot…Nous à la maison on s’est régalé ! Vous pouvez le saupoudrez d’un peu de sucre glace pour la gourmandise :)

Ingrédients pour 6 personnes:

• 4 càs de maïzena
• 4 càs de son d’avoine
• 1 càs d’amande en poudre
• 3 càs de stévia
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 càs de vanille liquide
• 1 compote de pomme
• 1 pot de fromage blanc 0% (100gr)
• 2 oeufs
• 1 pomme

Recette:

• Versez tous les ingrédients sauf la pomme dans un saladier
• Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
• Coupez la pomme en petits morceaux
• Versez la préparation dans un moule en silicone ou des petits moules individuels puis ajoutez les morceaux de pommes au centre
• Cuire à 180°C environ 35 min (à surveiller selon la puissance de votre four)

Apport calorique:

• Env 130 kcal par pers