Moelleux aux pommes

moelleux aux pommes1Une envie sucrée ? Découvrez la recette de ce moelleux léger que vous pouvez décliner en plusieurs versions selon votre envie et la saison : pomme, poire, pêche, abricot…Nous à la maison on s’est régalé ! Vous pouvez le saupoudrez d’un peu de sucre glace pour la gourmandise :)

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 4 càs de maïzena
  • 4 càs de son d’avoine
  • 1 càs d’amande en poudre
  • 3 càs de stévia
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 càs de vanille liquide
  • 1 compote de pomme
  • 1 pot de fromage blanc 0% (100gr)
  • 2 oeufs
  • 1 pomme

Recette:

  • Versez tous les ingrédients sauf la pomme dans un saladier
  • Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
  • Coupez la pomme en petits morceaux
  • Versez la préparation dans un moule en silicone ou des petits moules individuels puis ajoutez les morceaux de pommes au centre
  • Cuire à 180°C environ 35 min (à surveiller selon la puissance de votre four)

Apport calorique:

  • Env 130 kcal par pers

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