Muffin saumon concombre sauce ciboulette

Muffin saumon concombre sauce ciboulette2Facile et rapide à préparer, le muffin saumon concombre sauce ciboulette est délicieux ! Vous pouvez le déguster au bureau, pour un pique-nique et même au petit déjeuner  ! Vous pouvez l’accompagner d’une salade composée pour un repas équilibré.

Ingrédients pour 1 pers:

  • 1 pain muffin complet
  • 2 càs de philadelphia
  • 25 gr de saumon fumé
  • 8 tranches de concombre
  • 3 brins de ciboulette
  • 1 càc de jus de citron
  • Sel et poivre

Recette:

  • Coupez votre pain à muffin en deux et toastez-le au grille-pain ou au four
  • Dans un bol préparez la sauce en ajoutant 2 càs de philadelphia, la ciboulette ciselée, 1 càc de jus de citron, du sel et du poivre, puis mélangez
  • Tartinez les deux pains de sauce
  • Coupez 8 rondelles de concombre (pas trop épaisses)
  • Déposez 4 rondelles de concombre sur le pain inférieur
  • Ajoutez le saumon fumé
  • Déposez les 4 autres rondelles de concombre sur le saumon fumé
  • Fermez votre muffin

Apport calorique:

  • Env 255 kcal

Muffin saumon concombre sauce ciboulette1

Muffin saumon concombre sauce ciboulette2

Muffin saumon concombre sauce ciboulette

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