Salade à la fraise et à l’avocat

Salade à la fraise et à l'avocat1Une salade originale à base de fraise et d’avocat que j’ai improvisé à mon retour du marché. J’adore le mélange sucré salé et en particulier dans les salades, je trouve que ça apporte une vraie touche de fraîcheur et d’originalité.

Ingrédients pour 1 pers:

  • Quelques feuilles de laitue
  • 1/2 avocat
  • 1 palet de chèvre frais
  • 1 noix
  • 2 fraises
  • 5 tomates cerises
  • 1 càs d’huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Poivre

Recette:

  • Lavez et déposez des feuilles de laitue dans l’assiette
  • Coupez les fraises en lamelles
  • Coupez la moitié d’un avocat en petits morceaux
  • Cassez votre noix en morceaux
  • Déposez tous les ingrédients sur la laitue
  • Assaisonnez avec une càs d’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du poivre

Apport calorique:

  • Env 370 kcal

Salade à la fraise et à l'avocat1

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