Ingrédients pour 1 pers:

– salade roquette (à doser selon votre appétit)
– 2 tranches de truite fumée
– 50 gr de râpé de surimi
– 1 tranche de pain (de préférence complet)
– 1 cc de sauce rouille
– 2 tranches de citron
– 1 cc de vinaigre balsamique

Recette:

– Déposez votre salade dans une assiette
– Toastez votre tranche de pain et tartinez-la de sauce rouille
– Déposez tous les ingrédients sur la salade et assaisonnez avec une cc de vinaigre balsamique et du citron

Apport calorique:

– Env 306 kcal