Une délicieuse salade sucrée salée pour l’été avec du melon et du gorgonzola. Rafraîchissante, originale et peu calorique cette salade d’été a tout pour plaire :) J’adore mettre du melon dans mes salades je trouve que ça apporte de la fraîcheur et un petit goût sucré.

Ingrédients pour 1 pers:

• De la mâche & mélange de jeunes pousses
• 2 tranches de melon
• 50 gr de gorgonzola
• 1 càc de pignon de pin
• 1 càs de vinaigre balsamique
• Sel et poivre

Recette:

• Coupez deux tranches de melon en petits morceaux
• Coupez 50 gr de gorgonzola en petits morceaux
• Déposez de la mâche & mélange de jeunes pousses dans une assiette
• Ajoutez le melon et le gorgonzola
• Parsemez de pignon de pin
• Assaisonnez avec du sel, du poivre et une càs de vinaigre balsamique

Apport calorique:

• Env 229 kcal