Tarte à la tomate & moutarde

tarte à la tomate & moutarde2Ingrédients pour 6 pers:

– 1 pâte brisée
– 7 tomates allongées
– 2 cs de moutarde à l’ancienne
– Épices plein sud, sel et poivre

 

Recette:

– Déposez votre pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette
– Précuire votre pâte au four pendant 10 min à 180 °C
– Coupez vos tomates en rondelles dans un bol
– Passez votre bol 2 min au micro onde pour assécher un peu les tomates
– Absorbez l’excédent d’eau des tomates en les enroulant dans du papier essuie-tout
– Étalez la moutarde sur la pâte
– Disposez les rondelles de tomates sur votre tarte
– Assaisonnez avec des épices plein sud (ou de l’origan et des herbes de Provence), sel et poivre
– Cuire 30 min à 180°C

Apport calorique:

– 179 kcal la part

tarte à la tomate & moutarde4

tarte à la tomate & moutarde6

tarte à la tomate & moutarde5

tarte à la tomate & moutarde2

tarte à la tomate & moutarde3

Publicités