Voici une petite recette de tartine rapide et facile à faire avec les ingrédients qui traînaient dans le frigo. Du bon pain de campagne, de la mozzarella, des olives vertes, des tomates cerises et du basilic frais. A déguster avec une salade verte pour un repas léger mais gourmand :)

Ingrédients pour 1 pers:

• 1 tranche de pain de campagne
• 2 tranches de mozzarella
• 4 olives vertes
• 2 tomates cerises
• 2 feuilles de basilic frais
• Sel et poivre

Recette:

– Déposez deux morceaux de mozzarella sur la tranche de pain de campagne
– Faites toaster au four quelques minutes le temps que la mozzarella fonde
– Salez et poivrez
– Coupez les tomates cerises en deux et déposez-les sur la mozzarella
– Ajoutez les olives
– Ciselez le basilic frais
– Dégustez avec une salade verte

Apport calorique:

• Env 360 kcal