Ingrédients pour 2 personnes:

– 2 tournedos de filet de dinde
– 200 g de riz
– 1 fromage blanc 0 %
– 1 cs de moutarde à l’ancienne
– 1 cs de moutarde
– 1 oignon
– Sel, poivre, coriandre

Recette:

– Mettre une casserole d’eau salée à bouillir
– Dans un bol mélangez le fromage blanc avec la moutarde classique et la moutarde à l’ancienne, assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de coriandre
– Coupez l’oignon et le faire revenir dans une poêle antiadhésive jusqu’à coloration puis mettre de côté
– Cuire votre riz
– Dans une poêle antiadhésive faites cuire vos tournedos de filet de dinde (environ 4 à 5 min de chaque côté)
– Pour servir, mettez de la sauce sur votre tournedos et ajoutez les oignons

Apport calorique:

Env 365 kcal par personne