Une recette que j’adore transmise par ma maman et que je fais très souvent. Prêt en 5 min avec des ingrédients qu’on a toujours chez soi, ils sont vraiment très bons je vous conseille vivement de les faire au moins une fois. Vous pouvez les déguster pour l’apéro ou bien en entrée, ou en accompagnement avec une salade.

Ingrédients pour 8 moelleux:

• 1 boite de thon naturel (200 gr)
• 3 œufs
• 2 càs de moutarde (j’utile la moutarde fins gourmets de Maille, ajoutez seulement 1 càs si vous utilisez une moutarde forte)
• Du persil frais
• Sel et poivre

Recette:

• Émiettez le thon dans un saladier à l’aide d’une fourchette
• Ajoutez les œufs et une cuillère à soupe bien bombée de moutarde
• Ciselez un peu de persil frais
• Assaisonnez avec du sel et du poivre
• Mélangez
• Déposez la préparation dans des moules
• Cuire 30 min à 210°C
• A déguster chaud ou froid

Apport calorique:

• 78 kcal le moelleux